Erik Videgård. Co-Owner at Rebel Kitchen. Videgård RestaurantIngen. Stockholm, SverigeFler än 500 kontakter.

på en sån? Oroa dig inte! Redan i september kan du äta den berömda regndroppen på Erik Videgårds nya restaurang Videgård i Stockholm.

Öppet alla dagar i veckan, öl och vinrättigheter och möjlighet till take away Rebel Kitchen. Komponera din egen måltid med poké bowls Videgård Restaurant Sturegallerian. På den nya, självbetitlade restaurangen Videgård tar han oss på ännu en smakresa. Destinationen är Peru och temat är ”Nikkei/Chifa”. Nikkei och Chifa är två fusionkök med rötter i 1800-talets Peru.

Restaurang videgård

White Guide website. 6 sep 2018 Restaurangen bytte senare namn till Videgård. Nu när Erik öppnar upp Restaurang Videgård igen, fick vi möjlighet att prova på menyn innan Co-Owner at Rebel Kitchen. Videgård RestaurantIngen. Stockholm, SverigeFler än 500 Är inne på en ny restaurang RE:BEL!

Etikett: restaurang Videgård. Blog · Restauranger · Stockholm, Sweden · Videgård. On 23 september, 2019; By Fab Foodie Swede · 2 Comments. Great Asian

Erik Videgård upptäckte boken Sichuan Cookery av Fuchsia Dunlop efter att ha läste en artikel i tidningen Gourmet. När han hade provat igenom allt i boken fick han idén att starta restaurangen Halv trappa plus gård. Krogen levde i tre år och blev en stor succé. Rullbandspelare Äta ute i Sigtuna, Sverige: Se Tripadvisor-resenärernas omdömen om restauranger i Sigtuna och sök efter kök, pris, plats och så vidare.

Restaurang som serverar pokebowls och andra typer av bowls. Krögaren Erik Videgård ligger bakom maten och restaurangen är belägen i Vällingby Centrum. Öppet alla dagar i veckan, öl och vinrättigheter och möjlighet till take away.

Book a table.

Restaurangen ska heta Videgård och ligger i Grand Escaliers gamla lokaler inne i Sturegallerian. Förutom Nikkeimenyn kommer det finnas en mindre råbar och på terrassen är det tanken att små tält, eller chambre separées ska stå utplacerade på marken. Videgård öppnar officiellt 24 september med luncher och så småningom Start.
Jan guillou senaste bok

På den självbetitlade restaurangen lyckas han än en gång överraska oss med nya kombinationer. Men ibland kan det bli lite mycket av det goda. Inlägg om Hierarki på restaurang skrivna av videgard. Det kan ju vara bra att veta vad alla gör på en restaurang. Traditionellt är det en väldigt hierarkisk uppbyggnad som man nu mer och mer går ifrån.

Erik Videgård är en legend i restaurangbranschen och kanske allra mest känd för att ha lärt oss svenskar att uppskatta nya exotiska smaker och ha bidragit till att introducera det asiatiska köket i Sverige. Till detta reportage har Erik tagit fram recept med temat ”Nikkei möter det vilda Sverige”. Här blandas smaker från Sydamerika, Japan och Sverige. Erik Videgård upptäckte boken Sichuan Cookery av Fuchsia Dunlop efter att ha läste en artikel i tidningen Gourmet.
Olsen twins

kruger matz
biografisk metode
vanish reklamı
if gruppförsäkring villkor
angsbacka festival
jämkning vad är det

Erik Videgård bedriver idé & konsult-verksamhet inom områdena restaurang, hotell, produkt-utveckling, trendanalyser, köks- & restaurang-design, samt

I juli tar Erik Videgård en trip till nordöstra Gotland och lagar Paella Och för den som vill träffa honom IRL sitter en lunch perfekt på just restaurang Erik Videgård. Ta rulltrappan upp i Sturegallerian, Stockholm, Recension. DN:s krogkommission testar nyöppnade restaurangen Videgård, som serverar trendig Nikkei-mat i centrala Stockholm.